Kami-sama no Inai Nichiyoubi

Kamisama no Inai Nichiyoubi es una serie de novelas ligeras escrita por Kimihito Irie con ilustraciones de Shino. Su trama nos cuenta la historia de un mundo que, tras su creación, Dios abandonó. De eso han pasado ya 15 años, y desde entonces nadie vive ni nadie muere y los humanos sólo pueden encontrar la paz eterna si uno de los llamados Enterradores les pone fin. Ai es una de estas Enterradoras. Un día, su destino cambia al encontrarse con Hampine, un hermoso hombre de ojos rojos y pelo plateado que extermina su aldea y clama venganza contra el mundo mientras busca a su amada. Ai comenzará a viajar con él, pensando que este hombre podría ser su padre.

Trailer.

Como hacer tus propios POCKY en casa

POCKY

Ahora les vamos a enseñar a hacer unos deliciosos dulces japoneses. Los pocky o varitas de pan.

Ingredientes

120 ml agua 
90 ml leche liquida
50 ml aceite de oliva 
1 cucharada de azúcar 
1 cucharada de sal.

410 grs harina con levadura.

Chocolate al gusto para cubrirlos (yo uso de esos del rey 5)

Porcion: Un monton de palitos xD

Preparacion:

1.- Primero Tomamos la leche, el aceite de oliva y el azucar y los mezclamos en un recipiente, hasta que los 3 componentes queden perfectamente disueltos y no se puedan ver los restos de azucar.* Procurar que el recipiente donde lo mesclamos se pueda meter al microondas ya que nos hara falta.

2.- Una vez que tenemos esta mezcla, la metemos al microondas por unos segundos... Esto varia de microondas a microondas asi que pongamos como media 25 segundos para calentarla ligeramente.

3.-En otro bowl ponemos la harina y la sal,  y las mezclamos, una vez mezclada le dejamos caer encima la mezcla que hicimos  con la leche,aceite y azuca y empezamos a amasarla. Vamos agregando de poco en poco el agua, hasta que nos quede una masa pastosa

4.- Dejamos reposar la mescla en una bolsa abierta o algo donde pueda respirar por 20-30 minutos

5.- Precalentamos el horno a temperatura minima.

6.- Agarramos la maza por bolitas pequeñas y las hacemos rodar con la mano hasta que tengan forma de palitos largos y redondos

7.- Una vez listo todo, las pringamos (rociamos) con un poco de agua* solo para que no se quemen* y metemos al horno por unos 10-15 minutos, hasta que esten crujientes y dorados.

8.-Retiramos del  horno y dejamos enfriar. Luego metemos de nuevo al  horno para que se sequen y queden muy pero muy crujientes =D

9.- Poner el chocolate en  baño maria hasta q se haga liquido y remojar cada uno de los pockys.

10.- Dejarlos enfriar. (sugiero que los metan al refrigerador. le da una consistencia mas bonita al chocolate)

11.-A COMERSELOS, HASTA QUE NO PUEDAN MAS AHAHAHA

Papa no Iu koto wo Kikinasai!

Recientemente se anunciaba que la serie de novelas Papa no Iu koto wo Kikinasai! de Tomohiro Matsu tendrá una nueva OVA en DVD que acompañará a la edición limitada del volumen número 13 de la serie. Ahora sabemos que dicho volumen 13 se pondrá a la venta el 25 de junio.

 

La web oficial de Hanasaku Iroha, la serie de  de P.A. Works, ha recibido una pequeña actualización para anunciar que la próxima película de la franquicia, Hanasaku Iroha: Home Sweet Home, se estrenará el día 30 de marzo de 2013.
Hasta ahora sabíamos que la película se estrenaría el mes de marzo, pero no el día concreto, aunque sí se había revelado que el día 9 de marzo podrá verse por anticipado la película en la Prefectura de Ishikawa.

Taiyaki (Pastelito relleno con forma de pescado)

Taiyaki (Pastelito relleno con forma de pescado) 

Ingredientes:
4 cucharadas de harina de trigo
1/2 cucharadita de bicarbonato o levadura
1 huevo
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
3/4 taza de agua
180g de pasta de azuki, anko (receta en esta web)Aceite vegetal
Molde con forma de pescado para Taiyaki
Elaboración:



1. Mezcla la harina tamizándola, la sal, y el azúcar a fondo. Añade la levadura o el bicarbonato de sosa y para finalizar mezclalo con el huevo batido en el agua. 
2. Calienta un poco la plancha molde de taiyaki. Con un pincel esparce un poco de aceite en el molde. 
3. Vierte los ingredientes mezclados en el molde de Taiyaki rellenando hasta la mitad aproximadamente. 
4. Pon una buena cucharada de pasta de Azuki, Anko, sobre la mezcla vertida en el molde. Acaba cubriendo con más mezcla anterior.
5. Cierra el molde y dale calor por ambos lados contínuamente a intervalos hasta que este cocido durante unos minutos, ha de quedar con un tono dorado. Déjalo enfriar.
Nota: ¡El tiempo de cocción es en realidad desconocido, variará segun el molde que uses!

  

Receta de postre Japones: Como hacer Dango

Si eres de las personas que les gusta experimentar con la cocina y ala vez te gustaria preparar un postre japones fácil rápido y sabroso; el Dango es la Solucion, el dango es tipico de la cocina japonesa y su eleboracion y versatilidad es realmente asombrosa, aqui les dejo la receta para preparar Dango con sabor Frutal.


   Ingredientes:
 
para las bolitas:

• 300 gr de harina de arroz “mochiko”
• 250 ml de agua
• Saborizante artificial de Frutas (Puede ser Fresa, Manzana, Durazno, etc el que quieras).
• Colorante artificial

Para la Salsa:

• 50 ml de salsa de soja.

• 75-100 ml de agua.

• 70 gr de azúcar.
• 2 cucharadas de maicena.

Preparacion:
En un tazon, echamos la harina de arroz y el agua, comenzamos a mezclar hasta que se forma una masa homogenea, agregamos unas 4 gotitas de Saborizante artificial en dado caso que no los queramos en su sabor natural, tambien podemos agregar unas 2 gotitas de colorante para darles una presentacion mas parecida a los dulces.

Ya hecha la masa, hacemos bolitas del tamaño de una pelota de pin pon, osea de unos 5 centimetros de Diametro, ya hechas las bolitas las introducimos en Agua hirviendo OJO!, el agua ya debe estar hirviendo al momento de hecharlas de lo contrario se desharan.

Las dejamos hervir hasta que todas las bolitas suban a la superficie, despues las pasamos a un recipiente con agua fria donde las dejaremos reposar durante 15 minutos.

Ya una vez pasado el tiempo las sacamos y las dejamos secar.

Preparamos la salsa agridulce con todos los ingredientes y revolvemos bien, podemos añadirselos cuando los sirvamos o el comensal puede sevrse la que el guste

 

Postres japoneses: Ichigo Daifuku *Q*

Postres japoneses: Ichigo Daifuku

 Su nombre significa 'buena suerte' y solía regalarse en situaciones ceremoniales con este propósito, aunque con el tiempo fue aumentando su popularidad para ser consumido en casi cualquier ocasión. Es de preparación sencilla y delicioso, además que su relleno es una grata sorpresa al paladar, por el contraste de sabores y texturas. ¡Atrévanse a probarlo!

Ingredientes:

• Una taza de harina de arroz (se consigue en tiendas especializadas)
• 1/4 de taza de azúcar
• 1 taza de agua, o un poco más.
• Un poquito de almidón de maíz, que sirve para engrosar salsas y postres (en algunos países se comercializa como Maizena)
• 12 fresas

Preparación:

- Vierte el agua y el azúcar en un bol, mezclando bien.

- Añade la harina de arroz y mezcla muy bien, que no queden grumos, hasta que se despegue de los dedos.

- Calienta la mezcla durante 2 minutos en el microondas, tapado con papel film para provocar el vapor. Sacar inmediatamente y remover aún caliente.

- Vuelve a calentarlo tapado en el microondas, 2 minutos más.

- Sácalo del microondas y remuévelo muy rápido.

- Coloca un poco de almidón de maíz en una superficie plana y espolvoréalo con las manos. Esto es para evitar que la masa se pegue.

- Saca la masa del bowl y divídela en 12 secciones. Forma una bola con cada una, para aplastarla después.

- Coloca un poco de pasta anko, aplánala y luego pon la fresa en el centro de cada daifuku, rodéalocon la propia masa, formando una  bolita.

- ¡A disfrutarlo! ¡Itadakimasu!